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Noviembre 2017

Queso provolone… ¡Morrocotudamente delicioso en todos los platos!

Como sabéis, el queso es una de las perdiciones de mi familia. A mi hermano Geronimo y a mí ¡nos chifla! Uno de los quesos que más nos gusta recientemente es el provolone, un tipo de queso italiano que se fabrica mayoritariamente en el norte del país, en las regiones de Lombardía, Piamonte y Véneto. No es demasiado fuerte, y lo más superratónico de todo es que se derrite deliciosamente bien y queda fenomenal con cualquier tipo de plato: una tostada con jamón serrano, una ensalada, un trozo de carne y una riquísima pizza casera. ¡Probadlo y luego me decís qué os ha parecido!

 

 

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